Jakarta, faktapers.id – Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Barat pastikan kualitas bahan pangan di seluruh pasar tradisional dan swalayan terjamin dan bersih selama bulan ramadhan.
“Pemkot menjamin mutu terhadap bahan pangan, kedua kemasan terhadap barang-barang tersebut harus bagus sehingga layak untuk dijual,” kata Wali Kota Jakarta Barat, Yani Wahyu Purwoko, usai giat Jumat Berfaedah di Meruya Selatan, Kembangan, Jakarta Barat, Jumat (18/3).
Pemantauan kualitas pangan tersebut dilakukan agar warga mendapatkan bahan pangan yang bersih tanpa bahan pengawet.
Pemkot Jakarta Barat sendiri saat ini memang tengah melakukan penanganan pangan secara rutin sebanyak dua kali dalam sepekan.
Pemantauan itu dilakukan oleh petugas Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Barat.
Mereka mengambil sampel dari sayuran, buah buahan, daging hingga ikan untuk diteliti guna memastikan bahan pangan tersebut tidak mengandung pengawet.
Dengan upaya tersebut, Yani berharap bahan pangan yang beredar di pasar bisa aman dikonsumsi masyarakat. kornel
